Clafoutis de légumes et jambon au micro-ondes
Pour 2 personnes
Ingrédients :
3 tranches de Jambon
3 œufs
6 Tomates cerise
2 petites courgettes
2 cuillerées à soupe bombées de farine
15cl de lait concentré non sucré
Ciboulette
Sel et poivre
Préparation :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes
1. Mélangez les œufs, la farine, le lait.
2. Coupez le jambon en petits dés, l’ajoutez dans le saladier.
3. Coupez les tomates en 2, l’ajoutez dans le saladier.
4. Râpez la courgette, l’ajoutez dans le saladier.
5. Ciselez la ciboulette, l’ajoutez dans le saladier.
6. Salez et poivrez.
7. Versez le mélange dans des ramequins beurrés et faites cuire dans votre four à micro-ondes 7 minutes à 500 W.