cake au chocolat noir
Ingredients:
1 œuf
90g de sucre en poudre
1 yaourt nature à 0%
100 g de farine
1 sachet de levure
3CS d'huile
100 g de chocolat noir
5 unités de point
préparation 15 mn
cuisson 37 mn
Préchauffer le four à 180. Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure. Incorporer l'huile afin d'obtenir une pate lisse.
Faire fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe d'eau, verser dans la préparation précédente.
Verser la pâte dans un moule à cake muni d'une feuille de cuisson ou un moule en silicone et enfourner 35 minutes (vérifier que le cake reste fondant à l'intérieur).